28. November 2011

Besichtigung der Zuckerfabrik

Zunächst einmal an ganz großes Lob: die Besichtigung und alles drumherum war toll organisiert - Danke!

Los ging es am Werkstor in die Kantine. Dort hörten und sahen wir sehr viel Neues und Interessantes über den Zucker, seine Geschichte und die Herstellung. Und dann ging es los - zunächst wurden wir im Außenbereich herumgeführt und mit vielen Informationen versorgt, wir konnten uns das "Abladen" eines Rübentransporters aus direkter Nähe anschauen. Auf dem Rückweg über das Werksgelände ging es vorbei an der Rübenwaschanlage und an den Klärbecken. An einer Schautafel konnten wir uns über die Teiche etwas weiter weg infomieren.

Nun ging es in die Produktion. Wir konnten den Weg von der gewaschenen Rübe - mit einer kleinen Kostprobe - bis zum Zucker in den Zentrifugen nachverfolgen.

Danach ging es wieder zurück zur Kantine wo uns ein gedeckter Tisch erwartete. Es war für jeden eine Portion Wurstsalat mit frischen Brötchen vorbereitet und für Getränke nach der langen Wanderung war ebenfalls gesorgt.

Zum Abschluß gab es für jeden noch eine Tüte mit "Glückszucker" und reichlich Lektüre.